• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Must Be Yummie

healthy recipes, tips & reviews by a foodlover and mom of 2

  • Home
  • Yummie Recepten
    • Glutenvrij
    • Healthy
    • Lactosevrij
    • Apéro
    • Ontbijt
    • Must Be Yummie
    • Veggie & groenten
    • Vis, schaal- en schelpdieren
    • Kids
    • Vlees
    • Snelle Hap
    • Brunch & Lunch
    • Sweets
    • MBY’s voorraadkast
  • Yummie Places
    • Yummie places in België
    • Yummie Places in het buitenland
    • Yummie Resto’s
  • Over MBY
    • MBY in de pers & publicaties
    • Disclaimer – Privacy & Copyright
You are here: Home / Brunch & Lunch / Pizzabaguette – snelle lunch

Pizzabaguette – snelle lunch

15/03/2019 by Alexia Leave a Comment

Nostalgie, een pizzabaguette. Toen ik op d’unif zat en we ‘s avonds laat nog op café zaten heb ik er heel veel verslonden. Toen vond ik ze heel lekker, nu vooral vettig. Dat was in de periode dat ik ook nog fan was van Bacardi Breezer, Hooch en Bleu Thrillekes. Those were the days, maar mijn smaak is toch wat veranderd, of zou ik zeggen geëvolueerd?

pizzabaguette festijn

Vorig weekend waren we aan zee ‘opeens’ was het middag. Raar maar waar, daar kan dat zo echt ‘opeens’ gebeuren. Lekker nietsdoen, wat rommelen, opkuisen, spelletje spelen met de kids en dan de vraag “wat eten we deze middag?”. Het was even zo van oei, wat nu? Ik had gelukkig mozzarella, foccacia broodjes (glutenvrij van Schär), wat pizza a casa van Elvea en tomaatjes in huis en heb dan maar à la carte pizzabaguettes anno 2019 op tafel getoverd (klinkt toch mooi hé). Elk kind had zijn gepersonaliseerde pizzabaguette: eentje met kaas en saus maar zonder tomaten, eentje met saus, vlees en kaas, eentje met tomaten en kaas zonder saus. Ik had eigenlijk beter een do it yourself buffetje gemaakt, maar ze kwamen allemaal braaf hun ‘bestelling’ doorgeven. Alles was op dus ik ga ervan uit dat het een succes was. Op Instagram heb ik wat step by step foto’s gepost en ik heb daar zo veel reactie op gekregen dat ik toch maar even het receptje post dat eigenlijk geen receptje is.

glutenvrije pizzabaguette

glutenvrije pizzabaguette

Pizzabaguette
 
Print
Prep time
10 mins
Cook time
10 mins
Total time
20 mins
 
Voldoende voor 8 pizzabaguettes
Author: Must be Yummie
Ingredienten
  • 4 foccacia broodjes van Schär (glutenvrij en lactosevrij)
  • 1 bol (lactosevrije) mozzarella
  • 1 brick pizza a casa van Elvea
  • Italiaanse kruiden naar smaak
  • kerstomaten
  • basilicum
  • parmaham, salami of tonijn
  • olijfolie
Werkwijze
  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Snijd de foccacia's open en besprenkel ze met olijfolie.
  3. Bak 4 minuten in de oven en haal de broodjes er dan terug uit.
  4. Smeer een mooie laag pizza a casa op de foccacia en beleg naar keuze.
  5. Bak de pizzabaguettes af in de oven in 5 minuten. Als je mozzarella gebruikt moet die mooi goudbruin zijn.
  6. Smakelijk!
Wordpress Recipe Plugin by EasyRecipe
3.5.3251

 

 

Filed Under: Brunch & Lunch

« Chocolate Cip Cookies uit Bakken Zonder Gluten
Veggieburgers met humunaise »

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Phone
  • Pinterest

Hallo! Ik ben Alexia en deel hier de gezonde receptjes die ik voor mijn gezin maak. Oh ja, alle recepten zijn gluten- en lactosevrij. Op deze blog deel ik onze favoriete gerechten en adresjes met jullie. Hier lees je meer over mij...

Family trip to New York 2025 foto dump - we had a Family trip to New York 2025 foto dump - we had a blast 🗽🚕🍎
Happy Golden Birthday @valentine_de_winter ❤️ Happy Golden Birthday @valentine_de_winter 
❤️15 on the 15th❤️
Throwback to another year! Looking forward to what Throwback to another year!
Looking forward to what 2025 has in store for us!
Cheers to quality time ❤️
.
.
.
#2024 #2025 #throwback #happynewyear
Wow - ik ben nog altijd aan het nagenieten van een Wow - ik ben nog altijd aan het nagenieten van een weekje in Kenia. Laten we zeggen dat de allereerste keer safari mega goed meegevallen is. Dat smaakt naar meer 🐘🦓🐆
.
.
.
#visitkenya #safari #familysafari #safarilife #familytravel #kenya #makingmemories @southerncrosssafaris #tsavoeast #tsavowest #amboseli
Autumn Vibes…. Deze koekjes met pompoen en kanee Autumn Vibes….
Deze koekjes met pompoen en kaneel suiker crumble smaken heerlijk bij een tasje thee of koffie.

Ik maak ze met pompoenpuree die ik bewaar in de diepvriezer. Eén keer het harde werk om de pompoen te schillen, roosteren en mixen maar nadien heb je er heel veel plezier van als je koekjes, soepjes of puree wil maken.
.
.
.
#pompoen #pumpkin #autumnfood #cookie #glutenfreecookie #glutenfreecookies #lekkereten #homemadecookies #homemadewithlove
Het wordt terug een beetje zomer deze week ☀️🍅
Ideaal weer om nog eens een lekkere tomatentaart te maken. Je kan de taart ook met gegrilde groenten maken, mogelijkheden genoeg.
Het receptje kan je op de blog vinden.
.
.
.
#bladerdeeg #glutenvrij #wew #waterenwevandaag #lekkereten #echteten #homemadefood
Back to school… We zijn ondertussen weer 2 weken Back to school…
We zijn ondertussen weer 2 weken verder en de routine komt er weer wat in…tijd dus om nog eens een lekker en eenvoudig receptje te posten. Deze salade met ham is een klassieker maar dan met een twist: pittig door de mosterd en fris door een extra zuurtje.
Benieuwd? Check dan het receptje op de blog!
.
.
.
#samenwerking #wew#watetenwevandaag #watetenwe #lunch #lekkereten #lunch #lunchbox #lekkervanbijons
Happy 17th Birthday @jeromedewntr ❤️ Happy 17th Birthday @jeromedewntr ❤️
Madeira picture dump . . . #visitmadeira #madeira Madeira picture dump
.
.
.
#visitmadeira #madeira #madeiraisland #visitportugal#familytravel #summervibes

Must Be Yummie Kookboek nu te koop

Iedereen eet mee

Inspiratie nodig?

Antwerp Antwerpen avocado bloemkool broccoli cake chef chefs chocolade chocolate christmas Cookbooks cookie cookies courgette Disney egg garlic gezond ginger glutenvrij granola groenten Kerst kerstmis kids kip koekjes kookboeken lime lunch pasta pizza pompoen quinoa restaurant salade Schär soep taart tomaten tomatoes vegan veggie zoete aardappel

Zoek je nog recepten?

  • Apéro
  • Brunch & Lunch
  • categorie zonder naam
  • Foodblogswap
  • Gevogelte
  • Glutenvrij
  • Groenten
  • Healthy
  • Kids
  • Kookboeken
  • Lactosevrij
  • Must Be Yummie
  • Nieuwigheden
  • Ontbijt
  • Pasta, noedels, rijst, bonen,…
  • Reis & Resto
  • Resto
  • Snelle Hap
  • Suikervrij
  • Sweets
  • Travel Abroad
  • Travel België
  • Vegatarian
  • Vis, schaal- en schelpdieren
  • Vlees
  • Workshop

Copyright © 2025 · Foodie Pro & The Genesis Framework