• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Must Be Yummie

healthy recipes, tips & reviews by a foodlover and mom of 2

  • Home
  • Yummie Recepten
    • Glutenvrij
    • Healthy
    • Lactosevrij
    • Apéro
    • Ontbijt
    • Must Be Yummie
    • Veggie & groenten
    • Vis, schaal- en schelpdieren
    • Kids
    • Vlees
    • Snelle Hap
    • Brunch & Lunch
    • Sweets
    • MBY’s voorraadkast
  • Yummie Places
    • Yummie places in België
    • Yummie Places in het buitenland
    • Yummie Resto’s
  • Over MBY
    • MBY in de pers & publicaties
    • Disclaimer – Privacy & Copyright
You are here: Home / Brunch & Lunch / Pizzabaguette – snelle lunch

Pizzabaguette – snelle lunch

15/03/2019 by Alexia Leave a Comment

Nostalgie, een pizzabaguette. Toen ik op d’unif zat en we ‘s avonds laat nog op café zaten heb ik er heel veel verslonden. Toen vond ik ze heel lekker, nu vooral vettig. Dat was in de periode dat ik ook nog fan was van Bacardi Breezer, Hooch en Bleu Thrillekes. Those were the days, maar mijn smaak is toch wat veranderd, of zou ik zeggen geëvolueerd?

pizzabaguette festijn

Vorig weekend waren we aan zee ‘opeens’ was het middag. Raar maar waar, daar kan dat zo echt ‘opeens’ gebeuren. Lekker nietsdoen, wat rommelen, opkuisen, spelletje spelen met de kids en dan de vraag “wat eten we deze middag?”. Het was even zo van oei, wat nu? Ik had gelukkig mozzarella, foccacia broodjes (glutenvrij van Schär), wat pizza a casa van Elvea en tomaatjes in huis en heb dan maar à la carte pizzabaguettes anno 2019 op tafel getoverd (klinkt toch mooi hé). Elk kind had zijn gepersonaliseerde pizzabaguette: eentje met kaas en saus maar zonder tomaten, eentje met saus, vlees en kaas, eentje met tomaten en kaas zonder saus. Ik had eigenlijk beter een do it yourself buffetje gemaakt, maar ze kwamen allemaal braaf hun ‘bestelling’ doorgeven. Alles was op dus ik ga ervan uit dat het een succes was. Op Instagram heb ik wat step by step foto’s gepost en ik heb daar zo veel reactie op gekregen dat ik toch maar even het receptje post dat eigenlijk geen receptje is.

glutenvrije pizzabaguette

glutenvrije pizzabaguette

Pizzabaguette
 
Print
Prep time
10 mins
Cook time
10 mins
Total time
20 mins
 
Voldoende voor 8 pizzabaguettes
Author: Must be Yummie
Ingredienten
  • 4 foccacia broodjes van Schär (glutenvrij en lactosevrij)
  • 1 bol (lactosevrije) mozzarella
  • 1 brick pizza a casa van Elvea
  • Italiaanse kruiden naar smaak
  • kerstomaten
  • basilicum
  • parmaham, salami of tonijn
  • olijfolie
Werkwijze
  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Snijd de foccacia's open en besprenkel ze met olijfolie.
  3. Bak 4 minuten in de oven en haal de broodjes er dan terug uit.
  4. Smeer een mooie laag pizza a casa op de foccacia en beleg naar keuze.
  5. Bak de pizzabaguettes af in de oven in 5 minuten. Als je mozzarella gebruikt moet die mooi goudbruin zijn.
  6. Smakelijk!
Wordpress Recipe Plugin by EasyRecipe
3.5.3251

 

 

Filed Under: Brunch & Lunch

« Chocolate Cip Cookies uit Bakken Zonder Gluten
Veggieburgers met humunaise »

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Phone
  • Pinterest

Hallo! Ik ben Alexia en deel hier de gezonde receptjes die ik voor mijn gezin maak. Oh ja, alle recepten zijn gluten- en lactosevrij. Op deze blog deel ik onze favoriete gerechten en adresjes met jullie. Hier lees je meer over mij...

Must Be Yummie Kookboek nu te koop

Iedereen eet mee

Inspiratie nodig?

Antwerp Antwerpen avocado bloemkool broccoli cake chef chefs chocolade chocolate christmas Cookbooks cookie cookies courgette Disney egg garlic gezond ginger glutenvrij granola groenten Kerst kerstmis kids kip koekjes kookboeken lime pasta pizza pompoen quinoa restaurant salade Schär soep taart tomaten tomatoes vegan veggie vis zoete aardappel

Zoek je nog recepten?

  • Apéro
  • Brunch & Lunch
  • categorie zonder naam
  • Foodblogswap
  • Gevogelte
  • Glutenvrij
  • Groenten
  • Healthy
  • Kids
  • Kookboeken
  • Lactosevrij
  • Must Be Yummie
  • Nieuwigheden
  • Ontbijt
  • Pasta, noedels, rijst, bonen,…
  • Reis & Resto
  • Resto
  • Snelle Hap
  • Suikervrij
  • Sweets
  • Travel Abroad
  • Travel België
  • Vegatarian
  • Vis, schaal- en schelpdieren
  • Vlees
  • Workshop

Copyright © 2023 · Foodie Pro & The Genesis Framework