Vorig jaar in Londen hebben we ons bijna ziek gegeten bij Dishoom. Alles was er zo lekker en het was buiten snertweer dus wat doe je dan? Gewoon nog wat gerechtjes bestellen en gezellig blijven zitten hé. Een van de laatste gerechtjes die we besteld hebben was de ‘house black daal’. Ik had hier al…
Luie Naked Cake met limoen en rood fruit
Naked Cake is een ‘ding’ op Instagram. Een mooie hoge cake met een oneffen laagje crème errond en afgewerkt met fruit en als het even kan bloemen. Ik denk dat deze trend een aantal jaren geleden begonnen is door Linda Lomelino van Call Me Cupcake (een prachtig gestileerde blog, een must visit) maar ondertussen is…
Witlof met citrus the Seppe Nobels way
Vandaag deel ik een receptje voor witlof uit het nieuwe boek van Seppe Nobels. Ik ben enorme fan van Seppe Nobels en de heerlijke groentekeuken van Graanmarkt 13. Ik ben er al een aantal keren gaan eten voor mijn verjaardag en toen ik de vraag kreeg of ik het nieuwe kookboek van de heer Nobels…
Chocoladehartjes voor jouw Valentijntje
Love is in the air en dat verdient op z’n minst een chocoladehartje…. Dit jaar met Valentijn zijn Mr. Husband en ik 22 jaar samen. Pff als ik dat zo neerschrijf ben ik enerzijds een mega happy camper want je nog altijd mega zot van mijn ventje, anderzijds denk ik zo van OMG ik leef…
Umami Ragù uit de oven: Ottolenghi strikes again
OMG – wie had ooit gedacht dat een vegan ragu echt zou kunnen smaken als the real deal? Ik in ieder geval niet. Ottolenghi geloofde er blijkbaar in en na ettelijke pogingen kwam hij tot het ultieme recept voor vegan ragù. En geloof me…he strikes again. Deze ragù is echt de moeite waard. Schrik niet…
Valentijns brunch met een lekkere home baked focaccia
Dit weekend vieren we weer Valentijn en dit jaar zal dat niet met een leuk romantisch weekendje weg zijn maar eerder met een romantische brunch met de kids aangezien Valentijn op een zondag valt en we nog altijd in ons kot zitten. Ik heb zin om een lekkere brunch klaar te maken, maar ook weer…