Het is ondertussen weeral een aantal weken geleden dat we naar Bali geweest zijn. Wat een heerlijke vakantie was dat. Wie me volgt op Instagram heeft waarschijnlijk al een aantal vakantiekiekjes gezien. Naar de markt ik Seririt en Singaraja, dolfijnen spotten in Lovina, strandwandelingen in Jimbaran, tempels en rijstvelden bekijken in Ubud, shoppen en lekker uit…
Lactosevrij
Over smoothies en sapjes
De beste manier om je kinderen (en jezelf) een vitamienenboost te geven is door ze een sapje of smoothie te geven. Het leuke is dat je in deze lekkere drankjes perfect fruit en groenten kan verstoppen die ze normaal niet lusten zoals ananas of spinazie. Een sapje is wel niet hetzelfde als een smoothie. Ik…
Patatas Bravas
Toen ik een aantal weken geleden een mailtje kreeg met de vraag een zomers recept te ontwikkelen met producten die verkrijgbaar zijn bij de Q8 Delhaize Shop & Go moest ik even fronsen. De oorwurm ‘elk nadeel heeft een voordeel’ indachtig, ken je hem nog? Ondanks het feit dat ik er soms gek van werd, moet…
Lekkere fruitfrisco’s
Nu de zomer eindelijk begonnen is, hebben de kids en ik wel heel veel zin in ijsjes. Hmm niets is verfrissender dan een lekker fruitijsje. Fruitijsjes Zuur of zoet, romig of eerder een waterijsje, het kan allemaal. Je kan enorm veel variëren met smaken en ook met de textuur. Soms voeg ik nog stukjes fruit toe voor een…
Homemade Choco
Valentine heeft in mei een auto-immuun ziekte gekregen waardoor we haar dieet drastisch aangepast hebben. Geen lactose en geen suiker meer. Ze at af en toe nog melkproducten maar met mate zoals mozzarella, een pesterverken – lees Petit Gervais- en ijsjes. Die hebben we nu dus volledig uit haar menu geschrapt want ze is blijkbaar…
Heerlijke Fruit Pizza
Ik bak en kook heel graag, maar doe dit net iets liever in de winter dan in de zomer. In de zomer zijn er nog zo veel andere leuke dingen om te doen zoals gaan barbecuen bij vrienden, een dagje naar het strand gaan, genieten van de tuin…..Meestal maak ik gewoon een grote kom fruitsalade…