• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Must Be Yummie

healthy recipes, tips & reviews by a foodlover and mom of 2

  • Home
  • Yummie Recepten
    • Glutenvrij
    • Healthy
    • Lactosevrij
    • Apéro
    • Ontbijt
    • Must Be Yummie
    • Veggie & groenten
    • Vis, schaal- en schelpdieren
    • Kids
    • Vlees
    • Snelle Hap
    • Brunch & Lunch
    • Sweets
    • MBY’s voorraadkast
  • Yummie Places
    • Yummie places in België
    • Yummie Places in het buitenland
    • Yummie Resto’s
  • Over MBY
    • MBY in de pers & publicaties
    • Disclaimer – Privacy & Copyright
You are here: Home / Reis & Resto / Graanmarkt 13

Graanmarkt 13

29/06/2014 by Alexia Leave a Comment

Nadat ik op Antwerpen Proeft de heerlijke scheermessen van Graanmarkt 13 geproefd had, was het meteen duidelijk waar ik voor mijn verjaardag zou gaan eten.

Gelukkig was er nog een plaatsje vrij en we hadden bovendien geluk met het weer want we hebben de hele avond buiten op het terras kunnen zitten: heerlijk!

De avond was geweldig: lekker eten, een goed wijntje erbij, leuk gezelschap…enige nadeel is de snotvalling die ik aan een avond buiten zitten heb overgehouden, maar hey je moet er iets voor over hebben hé.

We zijn gestart met (hoe kon het ook anders?) met de scheermessen als aperitiefhapje. We kregen 3 scheermessen klaargemaakt met zeebanaan, algen en een fijne mayonaise. Een lekkere start….

image

Het aperitief werd gevolgd door het voorgerecht: makreel met koolrabi, avocado, een crunch van pinda afgewerkt met Grany Smith en wortel. Ik ben normaal gezien zo geen makreel fan, maar deze bereiding was echt heel lekker en fris. Geen graatje te bespeuren in deze ‘botermalse’ vis. Heerlijk!

image

Het hoofdgerecht volgde en hier hadden we de keuze tussen lamszadel met ratatouille, rozemarijn en zwezerik of pladijs met kousenband, sugar snaps, sluimererwten, kokkels en een schuim van gember en waterkers. We kozen voor het laatste: een licht gerecht met heerlijke smaakcombinaties en texturen. Een aanrader.

image

Als dessert volgde dan crème brulée van verveine met aardbei, pompelmoes en limoen. Een perfecte afsluiter van een perfecte avond. Het was al redelijk donker, dus excuses voor de foto.

image

 

Dit smaakt naar meer!

Menu 39€

Hapjes tussen 7€ en 12€

Graanmarkt 13 2000 Antwerpen – reserveren is aan te raden!

Filed Under: Reis & Resto

« #yesicantuna: venkelsalade met tonijn
Mejadra – een Duivels gerechtje »

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Phone
  • Pinterest

Hallo! Ik ben Alexia en deel hier de gezonde receptjes die ik voor mijn gezin maak. Oh ja, alle recepten zijn gluten- en lactosevrij. Op deze blog deel ik onze favoriete gerechten en adresjes met jullie. Hier lees je meer over mij...

Must Be Yummie Kookboek nu te koop

Iedereen eet mee

Inspiratie nodig?

Antwerp Antwerpen avocado bloemkool broccoli cake chef chefs chocolade chocolate christmas Cookbooks cookie cookies courgette Disney egg garlic gezond ginger glutenvrij granola groenten Kerst kerstmis kids kip koekjes kookboeken lime pasta pizza pompoen quinoa restaurant salade Schär soep taart tomaten tomatoes vegan veggie vis zoete aardappel

Zoek je nog recepten?

  • Apéro
  • Brunch & Lunch
  • categorie zonder naam
  • Foodblogswap
  • Gevogelte
  • Glutenvrij
  • Groenten
  • Healthy
  • Kids
  • Kookboeken
  • Lactosevrij
  • Must Be Yummie
  • Nieuwigheden
  • Ontbijt
  • Pasta, noedels, rijst, bonen,…
  • Reis & Resto
  • Resto
  • Snelle Hap
  • Suikervrij
  • Sweets
  • Travel Abroad
  • Travel België
  • Vegatarian
  • Vis, schaal- en schelpdieren
  • Vlees
  • Workshop

Copyright © 2023 · Foodie Pro & The Genesis Framework