• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Must Be Yummie

healthy recipes, tips & reviews by a foodlover and mom of 2

  • Home
  • Yummie Recepten
    • Glutenvrij
    • Healthy
    • Lactosevrij
    • Apéro
    • Ontbijt
    • Must Be Yummie
    • Veggie & groenten
    • Vis, schaal- en schelpdieren
    • Kids
    • Vlees
    • Snelle Hap
    • Brunch & Lunch
    • Sweets
    • MBY’s voorraadkast
  • Yummie Places
    • Yummie places in België
    • Yummie Places in het buitenland
    • Yummie Resto’s
  • Over MBY
    • MBY in de pers & publicaties
    • Disclaimer – Privacy & Copyright
You are here: Home / Sweets / Pavlova met passievruchtencrème

Pavlova met passievruchtencrème

22/09/2019 by Alexia Leave a Comment

Mijn favoriete dessert? Een pavlova! Ik eet die het liefst heerlijk krokant vanbuiten en nog smeuïg vanbinnen maar de krokante versie kunnen we ook smaken. Dit is een dessert waar je enorm veel kanten mee uitkan en eindeloos mee kan variëren.

pavlova passievruchten curd

Laatst heb ik passievruchten curd gemengd onder de room en die dan op de pavlova gelepeld en afgewerkt met passievruchtenpulp en frambozen. Heerlijk! We weten wat we met kerst gaan eten als dessert.

Voor het receptje van de passievruchten curd klik hier. Je hebt niet het volledige recept nodig maar ongeveer de helft. De rest kan je bewaren in de koelkast en er een taart mee maken of een ijscoupe mee versieren (mega lekker als late night snack). Geen fan van passievruchten? Probeer dan eens lemon curd.

Ik gebruikte voor dit recept opgeklopte Crèmefine van Solo maar je kan ook gewone room gebruiken.

pavlova passievruchten curd

pavlova passievruchten curd
Print

Pavlova met passievruchtencrème

Prep Time10 minutes mins
Active Time1 hour hr
Total Time1 hour hr 10 minutes mins
Author: Must be Yummie

Ingrediënten

  • 4 el passievruchten curd
  • 1 flesje Solo Crèmefine
  • 4 eiwitten
  • 12 el kristalsuiker
  • 1 snuf zout
  • 1/2 tl maïzena
  • 1/2 tl citroensap
  • pulp van 2 passievruchten en frambozen ter decoratie

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 170°C.
  • Klop de eiwitten stijf in de keukenmachine of met een handmixer en voeg dan één voor één de lepels suiker toe tot de suiker opgelost is. Voeg op het einde de maïzena en het citroensap toe.
  • Schep de pavlova op een met bakpapier bekleedde bakplaat. Maak één pavlova, 2 kleineren of 8 hele kleintjes.
  • Zet de pavlova in de oven en draai de temperatuur naar 150°C.
  • Bak de pavlova gedurende een uur in de oven en zet de oven dan uit en de ovendeur open zodat de pavlova in de oven kan afkoelen.
  • Klop de Crèmefine stijf en zet in de koelkast tot je de pavlova gaat afwerken.
  • Net voor je aan tafel gaat, schep je de passievruchten curd door 3/4 van de Crèmefine.
  • Verdeel deze crème over de pavlova's. Schep de rest van de Crèmefine hier boven op.
  • Werk af met passievruchtenpulp en frambozen.
  • Smakelijk!

Voor wat inspiratie klik hier en hier.

pavlova passievruchten curd

Matching polo met het dessertje

Filed Under: Glutenvrij, Sweets Tagged With: passievrucht

« Passievruchten curd
Tarte Tatin met pompoen »

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Phone
  • Pinterest

Hallo! Ik ben Alexia en deel hier de gezonde receptjes die ik voor mijn gezin maak. Oh ja, alle recepten zijn gluten- en lactosevrij. Op deze blog deel ik onze favoriete gerechten en adresjes met jullie. Hier lees je meer over mij...

❤️26yrs of love & today 19 yrs of marriage ❤ ❤️26yrs of love & today 19 yrs of marriage ❤️
Time flies…
Family trip to New York 2025 foto dump - we had a Family trip to New York 2025 foto dump - we had a blast 🗽🚕🍎
Happy Golden Birthday @valentine_de_winter ❤️ Happy Golden Birthday @valentine_de_winter 
❤️15 on the 15th❤️
Throwback to another year! Looking forward to what Throwback to another year!
Looking forward to what 2025 has in store for us!
Cheers to quality time ❤️
.
.
.
#2024 #2025 #throwback #happynewyear
Wow - ik ben nog altijd aan het nagenieten van een Wow - ik ben nog altijd aan het nagenieten van een weekje in Kenia. Laten we zeggen dat de allereerste keer safari mega goed meegevallen is. Dat smaakt naar meer 🐘🦓🐆
.
.
.
#visitkenya #safari #familysafari #safarilife #familytravel #kenya #makingmemories @southerncrosssafaris #tsavoeast #tsavowest #amboseli
Autumn Vibes…. Deze koekjes met pompoen en kanee Autumn Vibes….
Deze koekjes met pompoen en kaneel suiker crumble smaken heerlijk bij een tasje thee of koffie.

Ik maak ze met pompoenpuree die ik bewaar in de diepvriezer. Eén keer het harde werk om de pompoen te schillen, roosteren en mixen maar nadien heb je er heel veel plezier van als je koekjes, soepjes of puree wil maken.
.
.
.
#pompoen #pumpkin #autumnfood #cookie #glutenfreecookie #glutenfreecookies #lekkereten #homemadecookies #homemadewithlove
Het wordt terug een beetje zomer deze week ☀️🍅
Ideaal weer om nog eens een lekkere tomatentaart te maken. Je kan de taart ook met gegrilde groenten maken, mogelijkheden genoeg.
Het receptje kan je op de blog vinden.
.
.
.
#bladerdeeg #glutenvrij #wew #waterenwevandaag #lekkereten #echteten #homemadefood
Back to school… We zijn ondertussen weer 2 weken Back to school…
We zijn ondertussen weer 2 weken verder en de routine komt er weer wat in…tijd dus om nog eens een lekker en eenvoudig receptje te posten. Deze salade met ham is een klassieker maar dan met een twist: pittig door de mosterd en fris door een extra zuurtje.
Benieuwd? Check dan het receptje op de blog!
.
.
.
#samenwerking #wew#watetenwevandaag #watetenwe #lunch #lekkereten #lunch #lunchbox #lekkervanbijons
Happy 17th Birthday @jeromedewntr ❤️ Happy 17th Birthday @jeromedewntr ❤️

Must Be Yummie Kookboek nu te koop

Iedereen eet mee

Inspiratie nodig?

Antwerp Antwerpen avocado bloemkool broccoli cake chef chefs chocolade chocolate christmas Cookbooks cookie cookies courgette Disney egg garlic gezond ginger glutenvrij granola groenten Kerst kerstmis kids kip koekjes kookboeken lime lunch pasta pizza pompoen quinoa restaurant salade Schär soep taart tomaten tomatoes vegan veggie zoete aardappel

Zoek je nog recepten?

  • Apéro
  • Brunch & Lunch
  • categorie zonder naam
  • Foodblogswap
  • Gevogelte
  • Glutenvrij
  • Groenten
  • Healthy
  • Kids
  • Kookboeken
  • Lactosevrij
  • Must Be Yummie
  • Nieuwigheden
  • Ontbijt
  • Pasta, noedels, rijst, bonen,…
  • Reis & Resto
  • Resto
  • Snelle Hap
  • Suikervrij
  • Sweets
  • Travel Abroad
  • Travel België
  • Vegatarian
  • Vis, schaal- en schelpdieren
  • Vlees
  • Workshop

Copyright © 2025 · Foodie Pro & The Genesis Framework