Ik moest het kind een naam geven. Chocomisu Mess, Chocomisu Triffle….Als je in tiramisu de koekjes vervangt door meringues en bij je mascarpone mengsel minder suiker maar wat gesmolten chocolade doet krijg je een mengeling tussen tiramisu, chocomousse en het bij ons niet zo bekende Eton Mess dessertje. Geef dat maar eens een naam dus…
tiramisu
Tiramisu met Nutella en chocolade
Tiramisu is zo een klassiek dessertje dat ik regelmatig klaarmaak als we een etentje organiseren. Je kan het makkelijk (een dag) op voorhand klaarmaken en je kan er eigenlijk wel wat mee experimenteren. Ik maakte al tiramisu met rood fruit, met citroen en limoncello en nu dus met Nutella en chocolade . Voor ik de…