Het is weer zo ver! De Pluktuin in Edegem is weer open. Er zijn meer en meer pluktuinen te vinden in ons land en ik ben helemaal te vinden voor dit concept. In een pluktuin kan je zelf gaan plukken en het is ideaal voor mensen die geen groene vingers hebben zoals ik. Ik heb…
Archives for June 2018
Fris fruitsoepje
Dit fruitsoepje wil ik al lang delen. Heerlijk fris door de limoen en gember maar ook lekker zoet door het fruit en vanillepoeder. Perfect voor bij deze tropische temperaturen. Een aantal jaren geleden hadden we een kookgroepje met een groep vriendinnen waar we elke maand bij iemand gingen dineren die dan haar favoriete recepten klaarmaakte…
De beste bloemkoolpizza
Al een paar jaar probeer ik bloemkoolpizza te maken maar de korst is altijd ofwel te broos, ofwel te nat of gewoon niet lekker. Dat is nu verleden tijd! In het boek het KetoPlan (lees de review hier) staat een gemakkelijk en lekker recept. Ik ben zelfs helemaal voor de ‘lazy’ versie gegaan en heb…
4 kookboeken waar je happy van wordt
Nieuwe kookboeken voorjaar 2018 Er zijn weer heel veel nieuwe kookboeken uitgebracht de laatste maanden. Ik kan het weten want mijn kookboek Iedereen Eet Mee is er eentje van. Het doet nog altijd raar hoor, een winkel binnenstappen en daar zo mijn eigen boek zien staan naast bijvoorbeeld dat van Rens Kroes. Mocht je voor…
Countdown naar de zomer – tijd voor een detox?
To detox or not to detox? To detox or not to detox? De zomervakantie komt eraan en langs alle kanten worden we weer met goedbedoelde tips en adviezen rond onze oren geslagen om toch maar de zo felbegeerde bikini body te krijgen. Alsof dat op een paar weken tijd in orde komt. En vergeten we…
Balletjes met Thai red curry & pindasaus
De kids vroegen laatst of ik nog eens balletjes eten uit Iedereen Eet Mee wou klaarmaken. Ik denk dat ze nog altijd niet doorhebben dat er groentjes in verstopt zitten, maar “wat niet weet niet deert” denk ik dan. Aangezien we vorig weekend eindelijk nog eens gewoon thuis waren na al dat feestgeweld (niet dat…