Deze vanille wafels staan in no time op tafel en zijn een perfect ontbijt. Je kan de avond voordien al je droge ingrediënten mengen zodat je ’s ochtends enkel nog de ‘natte ingrediënten” bij de bloem moet voegen. Ik heb de wafels gezoet met Pure Via Stevia siroop en de reacties waren heel positief. Het…
Prinsessenboontjes Szechuan Style
Vandaag start Dagen Zonder Vlees. We doen mee, maar minderen met vlees en vis. Mochten we volledig veggie gaan, vrees ik voor muiterij. Wat ik wel af en toe ga maken zijn Buddha Bowls – dé hype van 2017: een Instagram proof kommetje met verschillende groenten, granen en proteïnen- waarin ik deze prinsessenboontjes Szechuan Style zeker…
Twee dagen in Londen
Begin van de maand zijn we naar Londen geweest. Een heerlijk weekendje met Mr. Husband. Lekker gegeten, veel gewandeld en ook goed geshopt. Lees hier meer over onze twee (volle) dagen in Londen. Dag 1 De eerste dag zijn we gaan ontbijten bij Beyond Bread, een glutenvrije bakkerij waar Mr. Husband zich heel even in…
Maple Muffins
Ik ga heel graag ontbijten. In onze cultuur zit dat niet echt ingebakken, maar in de VS is dat echt heel normaal om op locatie te gaan ontbijten. Toen we de eerste keer naar New York gingen was ik 6 maanden zwanger van Jérôme en zijn we op een ochtend bij Sarabeth’s Bakery beland. Dit…
Foodieshopping in Londen
In mijn vorige post heb ik jullie een kijkje gegeven in hoe we onze tijd in Londen besteed hebben. Nu wil ik nog even terugkomen op die waanzinnige Wholefoods Market in Kensington: een supermarkt van 3 verdiepingen! Ik heb mij echt moeten inhouden want we hadden niet veel plaats meer in de bagage. De dozen met…
Verzot op Amsterdam
Ik geef het toe… sinds november ben ik verzot op Amsterdam. Amsterdam? Ik was voordien twee keer in vogelvlucht in Amsterdam geweest, één keer om Jamie Oliver te ontmoeten – vanop 50m afstand, remember?- en één keer net voor we naar Kopenhagen vertrokken zijn om bij Noma te gaan eten. Op geen enkel moment is de…