Ik moet toegeven als ik raw, vegan en taart in één en dezelfde zin hoor ben ik meestal niet geneigd om daar ook nog het woordje yummie aan toe te voegen. Sorry maar ik vind de raw beweging heel interessant en soms wel lekker – kijk maar eens bij Julie’s Lifestyle – maar voor mij…
Sweets
Lekkere roze snoepjes (én ze zijn nog gezond ook)
Het nieuwe schooljaar is net gestart en ik ben druk bezig met mijn nieuw project, binnenkort meer hierover, waardoor ik niet zo heel veel tijd heb om nieuwe lekkere recepten uit te vinden en uit te testen voor de blog. Deze snoepjes moest ik van de kids echter wel met jullie delen, dus vrijdag na…
Ijsjes met rode bessen, limoen en jasmijnthee
Tijdens een workshop bij Sips met Brita een aantal weken geleden heb ik een heerlijke mocktail met jasmijnthee gedronken. Ik heb die siroop thuis gemaakt om de mocktail te serveren op een barbecue. Ik heb wel geen suiker gebruikt maar esdoornsiroop om de siroop met jasmijnthee te maken en dit smaakte ook heel lekker. De…
Mijn favoriete home made frisco’s
Frisco’s, frops, pops….een ijsje op een stokje is very hip voor het moment. Ik maak al jaren zelf ijsjes voor de kids en sinds vorige zomer ben ik echt aan het experimenteren met smaak en textuur. Ik werk aan een recept van een smoothie op een stokje maar vandaag deel ik alvast onze favoriete frisco…
Tried & tested: de gezonde snackbox
Ik ben steeds op zoek naar lekkere en gezonde snacks voor de mini’s, Mr. Husband en mezelf. Sinds vorige zomer kunnen we al snoepen van de heerlijke Bear snoepjes en ook de Nakd repen worden hier in huis regelmatig genuttigd. Toen we in februari in Londen waren heb ik heel wat leuke producten ontdekt (en…
Taartjes met frambozen en amandeldeeg
Een tijdje geleden heb ik koekjes met amandelbloem gemaakt (klik hier voor het recept) die hier in huis enorm in de smaak gevallen zijn. We hebben deze koekjes eens als vieruurtje gegeten met wat kokosroom en zo is het idee ontstaan voor deze taartjes. Easy peasy….maak je koekjesdeeg en bekleed er een grote taartvorm of…