I have been to Antwerpen Proeft for the first time last Friday. This event takes place at the Waagnatie in Antwerp and with the beautiful weather we’ve been having these days, this means an instant holiday feeling. I looked into the menus beforehand and made a list with dishes to try, let me share the…
El Japonés – lekker restaurantje in Barcelona
Ik ben in januari voor een meeting naar Barcelona gevlogen en na een vlucht met serieus wat vertraging tegen 23u aangekomen in mijn hotel. Aangezien ik nog niets gegeten had ben ik toch nog even de Barcelonese nacht ingetrokken en beland bij El Japonés op een boogscheut van mijn hotel in een klein moeilijk te…
Brooklyn & Manhattan hotspots a Guestpost by Tiffy
“Wie wil er een free ticket naar NYC?” Met deze woorden kwam twee weken geleden een klant binnen bij ons in de zaak en voilà! Ik kon drie dagen genieten van de heerlijke NY-vibes en ondertussen als een semi- local leven. Ik moest namelijk babysitten op mijn klant haar zoontje tot zij in NY…
Chicory Tarte Tatin
I have never been a big fan of the classic Tarte Tatin with warm fruits such as apples or peaches. But this super easy and super yummie version of Tarte Tatin is a new classic in the Must be Yummie kitchen. No warm fruits, but stewed and caramelized chicory, the famous Belgian ‘witloof’. You…
Antwerpen Proeft – Save the date
Antwerpen proeft belooft dit jaar weer een topevenement te worden. Save the date in jullie agenda en duim voor mooi weer. Van donderdag 15 mei tot zondag 18 mei slaan een aantal ronkende culinaire namen hun tenten op in de Waagnatie in Antwerpen. Het voordeel is dat er een deel binnen en een deel buiten…
Very Inspiring Blogger Award
Overlaatst heeft Peggy van Peggy’s Pastime een heel leuk berichtje op mijn FaceBook wall geplaatst. Ze heeft me namelijk genomineerd voor een “Very Inspiring Blogger Award” omdat ze mijn blog inspirerend vindt. Ahum ik begin er zowaar van te blozen, bij deze: Dank u Peggy! De bedoeling van deze award is dat je een aantal…