When I go abroad I love visiting local food stores… Markets, supermarkets, deli’s…. In this post I would like to share some of my preferred foodspots with you. Als ik naar het buitenland ga, vind ik het altijd heel leuk om in de lokale “eet”winkels rond te kijken: markten, supermarkten, viswinkels, bakkerijen, traiteurs….Ik zou graag…
Gerookte gegrilde paling met prei
Tja, als je de titel van deze post leest, zal je waarschijnlijk denken “mwaaa not for me”.. Dat was toch mijn eerste reactie toen ik dit recept in het kookboek van Pascale Naessens zag. Gerookte paling grillen in de oven? Waarom die moeite doen? Warme gerookte paling? Aangezien het volgens Pascale één van haar toprecepten is…
Oosterse Risotto
Het was deze week weer eens zo ver….veel te laat thuis (dank u Brusselse Ring!) en geen tijd meer om boodschappen te doen. Gelukkig nog tonijn in de diepvries gevonden en nog een courgette en wat champignons in de koelkast. Tijd voor wat improvisatie en het moment om eindelijk eens wat van mijn laatste nieuwe aankopen te gebruiken nl….
Corn Chowder
Because of all these rainy days lately I have been in the mood for some comfort food. I must admit that it is only the healthy version of comfort food because in 2 weeks Mr Husband is leaving on his trip to the mountains and he needs to be ‘sharp’. I have prepared cod with…
Cadeau
[purerecipe]
Sunday Morning Quinoa
Binnen 2 weken vertrekt Matthieu om in de Alpen te gaan fietsen, dus is het nu alle hens aan dek qua eten en drinken want elke kilo die er nu zou bijkomen is er eentje te veel. Ik heb dan maar een lekker alternatief gezocht voor de lekkere koeken en pistolets op zondagmorgen. Het feit…