Vandaag deel ik een receptje voor witlof uit het nieuwe boek van Seppe Nobels. Ik ben enorme fan van Seppe Nobels en de heerlijke groentekeuken van Graanmarkt 13. Ik ben er al een aantal keren gaan eten voor mijn verjaardag en toen ik de vraag kreeg of ik het nieuwe kookboek van de heer Nobels…
chefs
Via Mexico en Scandinavië naar Antwerpen: een nieuwe lading kookboeken
Ik lees en blader heel graag in kookboeken. Mooie foto’s, leuke verhalen en lekkere recepten. Ik kan er uren in bladeren op zoek naar inspiratie. De laatste maanden zijn er weer veel kookboeken verschenen, tijd om mijn favorieten even onder de aandacht te brengen. Binnenkort is het weer boekenbeurs waar de nieuwe boeken van Pascale,…
Vegan en veggie kookboeken
Ik doe niets liever dan door kookboeken en kookmagazines bladeren op zoek naar leuke ideetjes en inspiratie. Om de één of andere reden vind ik dit heerlijk ontspannend en het is leuk om inspiratie op te doen. Na kan je natuurlijk ook veel informatie, recepten en artikels online vinden, maar ik vind het wel zo…
Twee dagen in Londen
Begin van de maand zijn we naar Londen geweest. Een heerlijk weekendje met Mr. Husband. Lekker gegeten, veel gewandeld en ook goed geshopt. Lees hier meer over onze twee (volle) dagen in Londen. Dag 1 De eerste dag zijn we gaan ontbijten bij Beyond Bread, een glutenvrije bakkerij waar Mr. Husband zich heel even in…
Verzot op Amsterdam
Ik geef het toe… sinds november ben ik verzot op Amsterdam. Amsterdam? Ik was voordien twee keer in vogelvlucht in Amsterdam geweest, één keer om Jamie Oliver te ontmoeten – vanop 50m afstand, remember?- en één keer net voor we naar Kopenhagen vertrokken zijn om bij Noma te gaan eten. Op geen enkel moment is de…
Yummie Vegan: Nopi’s aubergine met tofu
Toen we vorig jaar naar Londen geweest zijn, heb ik staan kwijlen voor de deur van Nopi. Alles op het menu zag er zo lekker uit, maar we hadden geen tijd en de andere restaurantjes lagen al vast. Binnen een maandje gaan we terug naar Londen en Nopi staat dit jaar wél op het programma….