Tarte Tomate of tomatentaart? Klinkt voor mij allebei even lekker vind ik maar mijn kids vinden tarte tomate cerise veel lekkerder dan gewone tomatentaart. It’s all about the name: Hulk stoemp, prinsessensapje en nu – want we leren wel al Frans in school hé mama- tarte tomate it is. Ik ben fan van groentetaarten en…
Glutenvrij
Aziatische bouillon met bloemkoolstengel en erwtjes
Ik moet iets bekennen…..eigenlijk ben ik een redelijk luie kok. Als ik een short cut kan nemen in de keuken dan zal ik dat zeker doen. Ik haat afwassen en rommelige keukens dus waar mogelijk gebruik ik één grote pan of stoofpot om gerechten in klaar te maken. Dit verklaart misschien ook mijn liefde voor…
Snelle Gravad Lax – een leuk kersthapje
Vandaag een heel snel gerechtje: gravad lax. Dit jaar heb ik besloten voor een ‘convenience’ kerst menu te gaan. Snel maar wel vers en lekker. Geen kerststress bij de voorbereidingen dit jaar, geen uren in de keuken maar veel quality time met de kids en familie! Ik heb de cadeautjes ook voor het grootste deel…
Een yummie kerstmenu bij Bio-Planet
Toen ik in september gecontacteerd werd met de vraag of ik een kerstmenu wou samenstellen voor Bio-Planet heb ik niet lang getwijfeld. Eerst en vooral is de kerstperiode mijn favoriete periode van het jaar dus om al in september in de stemming te komen was echt geen probleem. Bovendien ben ik ben al een aantal…
Eetbare versiering voor in de kerstboom: zandkoekjes
Onze kerstboom is heilig, allez de versieringen die erin hangen zijn heilig. Het zijn echte familiestukken. Als ik iets uit de brand zou moeten redden is het mijn kerstversiering! Echt waar. Onze kerstversiering is een samenraapsel van reizen, ervaringen en souvenirs. Jarenlang heb ik kerstballen verzameld van overal waar we naartoe gingen. Ik spaar nog…
Tiramisu met limoen en rood fruit – een heerlijk dessertje voor kerstmis
It’s that time of the year again…Het aftellen naar kerstmis is begonnen en ik ben weeral een tijdje aan het nadenken over wat ik dit jaar allemaal op het menu zal zetten. Kerstmuziek, kerstbomen, kerstverlichting, kerstcadeautjes…ik geef het eerlijk toe… ik ben verzot op kerstmis. Dit jaar werk ik samen met een aantal bloggers mee…