Vorige week heb ik een super lekker stoofpotje gemaakt met verse maïs, kip en dragon. Yummie. Ik had voor de cover shoot van het boek wat fotogenieke maïskolven gekocht en wou er eens iets anders mee maken dan de klassieke gegrilde kolf. Een tijdje geleden postte Jozefien van de mooie blog Goestjes een risotto met…
Healthy
Lekker sapje met ananas, limoen en spinazie
Sinds ik de juicer van Philips in huis heb, maak ik regelmatig sapjes. Ik ben begonnen met pure fruitsapjes, maar ik ben meer en meer groentjes aan het verstoppen in mijn sapjes. Wortel en sinaasappel zijn een lekker combinatie, ook wortel met aardbei doet het hier goed, Maar dé favoriet van de kids en Mr….
Zucchetti met gehaktballetjes
Ik denk dat ik perfect als vegetariër door het leven zou kunnen gaan, maar alleen al het idee dat ik nooit meer gehaktballetjes zou kunnen eten? Pfff, daar zou ik het toch moeilijk mee hebben. We zijn hier thuis namelijk allemaal verzot op gehakt – en dan in het bijzonder dat van bij de Keurslager…
Pink Ceviche: fris, snel en lekker
Ik heb me vorige week het boek van Hartwood cadeau gedaan – top cadeautje al zeg ik het zelf. Hartwood is een restaurant in Tulum, niet aan het strand maar in de jungle, waar je kan dineren onder de sterren. Stel je voor kraakverse ceviche met je voetjes in het zand en de sterren boven…
Infused Water
Op warme dagen krijgen we altijd het advies om voldoende water te drinken, maar eigenlijk zou je elke dag minstens 2 liter moeten drinken. Het is niet alleen goed voor je huid, je krijgt ook meer energie en je zal je beter kunnen concentreren maar je zal ook minder snel last hebben van hoofdpijn. Bovendien…
Over sapjes, smoothies en vasten
Ik ben helemaal ‘into’ sapjes sinds ik de Philips sapcentrifuge in huis heb. Het ideale moment om nog eens te testen hoe een dagje vasten mij zou vergaan. Vasten? Er gaan de laatste tijd meer en meer stemmen op om in je wekelijkse eetpatroon één dag ‘vasten’ in te plannen. Het gaat hier dan over…