Met dit receptje scoor je zeker tijdens de feestdagen. Het is supersimpel om klaar te maken en je kan het bovendien op voorhand klaarmaken zodat je net voor het opdienen gewoon nog alles door elkaar moet mengen en dan op de borden scheppen. Easy Peasy. Ik serveerde deze tartaar in glaasjes als hapje maar je…
It’s beginning to look a lot like Christmas
Zeker als het van je kerstdecoratie afhangt Met de feestdagen voor de deur is het hoog tijd om ons huis wat aan te kleden voor kerst. Ik ga hier verder dan gewoon een kerstboom, maar ook de keuken en de slaapkamers krijgen een ‘touch of festivity’. Maak je geen illusies, hier geen crazy kerstversiering zoals…
2 keer lekkere glutenvrije quiche #MakeItSchär
Toen Schär me vroeg of ik van een klassiek recept met gluten (quiche dus) een lekkere glutenvrije variant wilde maken heb ik niet lang getwijfeld. Quiche is de ultieme comfort food en je kan er makkelijk restjes van vanalles in verwerken. Lekker als brunch of lunch recept met een salade. Gezien er hier in huis…
Amandelcake met clementines
De herfst is een van mijn favoriete seizoen qua ingrediënten: pompoenen, champignons, pastinaken, aardpeer, wild maar ook clementines. Toen ik laatst een bestelling plaatste bij Rayon heb ik dan ook een paar kilo besteld. Als ik ze hier voor iedereen pel gaan ze erdoor alsof het niets is. Maar o wee als mama ze niet…
Citroenmadeleintjes met amandelpoeder
Met de herfst in het land begin ik weer zin te hebben in taart en koekjes. Lekker bakken op zondag, een lange wandeling maken en dan genieten aan de open haard van al dat lekkers met een toffe serie op Netflix of een goed boek. Meer heb ik niet nodig. Gisteren was het hier één…
5 higlights van onze road trip naar Californië
Deze zomer zijn er heel wat mensen uit mijn (niet zo dichte) omgeving naar Californië geweest. We hebben blijkbaar allemaal gewacht op het moment dat de dollarkoers goed stond zodat het reisje ons niet te duur zou uitvallen – think again. Neen alle gekheid op een stokje als je een beperkt reisbudget hebt moet je…