Ik ben vorige week helemaal verzot geworden op het terras van Ga Nord in Park Spoor Noord in Antwerpen. Om de een of andere duistere reden was ik nog niet in dit restaurant geraakt ondanks het feit dat het al heel lang op mijn “to dine” lijstje stond. Toen ik de uitnodiging kreeg van Beaujolais…
categorie zonder naam
5 gezonde snacks voor op het werk of in de boekentas
In mijn boek Iedereen Eet Mee heb ik een hoofdstuk over snacks en lunchgerechten geschreven. Als je druk bezig bent is het namelijk niet evident om gezond te eten. Soms krijg je opeens zin om iets te knabbelen. Het is dan niet altijd gemakkelijk om gezonde snacks te vinden. De oplossing is om op voorhand…
Salade van rauwe spruitjes
Als kind had ik echt een afkeer van spruitjes. Ik vond het afschuwelijk hoe heel het huis altijd rook als mijn mama spruiten maakte. Zelfs met gebakken spekjes erbij kreeg ik het niet naar binnen. Ik heb vandaag nog altijd geen zin in platte spruiten maar een rauw, geroosterd of een al dente gekookt spruitje?…
Crumble met kiwibessen en rood fruit
Ik ben de laatste tijd grote fan van crumble. Ik eet het als ontbijt, als vieruurtje en soms zelfs als lunch. Crumble is zo snel klaar en oh zo lekker. Ik heb altijd standaard fruit in de diepvriezer dus op een half uurtje tover ik een crumble op tafel. Eigenlijk is dit een klassiek dessert,…
Nicecream Party
Deze middag ben ik de kids aan het school gaan oppikken en ze waren al redelijk opgewarmd. Rode zwetende gezichtjes die aan het zagen en klagen waren dat het toch o zo warm was. Valentine haar vriendinnetje was ook mee en de dames hadden beslist dat ze tomatensoep met balletjes zouden eten…bij 31°C…NOT! Nicecream Ik…
Must Be Yummie in het Nederlands
Een nieuwe maand, een nieuwe kwartaal…. voor Must Be Yummie tijd om eens stil te staan bij de blog. Ik kreeg van een aantal mensen onder jullie de vraag of ik misschien niet terug in het Nederlands zou willen schrijven – iets met boodschappenlijstjes? Ik begrijp dat het niet zo leuk is om elke keer…