Sinds ik met kerst een wafelijzer van Kitchenaid gekregen heb, ben ik aan het experimenteren geslagen met verschillende soorten wafels (allemaal glutenvrij natuurlijk): Kaneelwafels: heel lekker maar zwaar. Luikse suikerwafels: ook heel lekker maar een half uur om mijn wafelijzer terug proper te maken is me toch te veel van het goede. Karnemelk wafels:heel lekker maar…
Lunch @ Verso Café
De winkel Verso hoeft natuurlijk geen introductie meer voor modeliefhebbers. Deze schitterende luxe store waar je de allerlaatste mode, accessoires en hebbedingetjes kan vinden (mits je een goed gevulde portemonnee hebt) heeft echter ook een “Café” waar je voor, tijdens of na een dagje shoppen kan bijkomen bij een lekkere cocktail, een glaasje champagne of…
Happy New Year – Dim Sum time
Na een weekje verlof en radiostilte wil ik jullie allemaal eerst en vooral een heel gelukkig nieuwjaar wensen en jullie bedanken voor het lezen en volgen van Must be Yummie. Ik hoop dat 2014 ook voor Must be Yummie een jaar vol interessante gerechten, leuke restaurantbezoeken en speciale ervaringen mag zijn en ik hoop ze…
De Bakmatch: Must be Yummie’s kerstgebak
Ik heb een tijdje geleden meegedaan aan de Bak Match van Libelle TV. Het leek me een leuk idee om een “gezonder” gebakje te maken: frambozentaart, muffins, meringuetaart, chocoladetaart….. Tot ik de opdracht kreeg om een kerstgebak te bakken. Eerst was het even nadenken wat ik nu exact zou maken, maar al snel had ik een…
Kerstdiner Countdown part 3: eendenborst met bigaradesaus
Tussen collectievoorstellingen, eindejaarsfeestjes en kerstdiners door toch nog even de tijd gevonden om dit receptje te posten: eendenborst met geroosterde wintergroenten. Zo hebben jullie nu het volledige menu: de hapjes, eendenborstfilet en chocoladetaart. [purerecipe]
Christmas dinner Countdown part 2: Yummie chocolate cake
This cake has been one of my favorites and since we can’t eat gluten anymore I get to make it even more…I must have sensed it. I prepare this cake with lactose free butter from Valio and I use brown sugar or mascobado sugar. This gives a great taste to the cake that is very…