Deze heerlijke schotel is heel snel klaar en heeft een heel pure smaak. Je kan dit maken in de oven, in de steamer of in een grote kookpot met deksel. In de zomer kan je de schelpdieren ook in een papillote klaarmaken op de barbecue. Je kan mosselen, venusschelpen, amandelschelpen en scheermessen toevoegen of gewoon…
Courgette fritters
Op het ogenblik dat jullie deze post lezen, ben ik nog in Italië. Na meer dan 10 jaar terug op de latten, ik ben benieuwd. Ik wil jullie niet op jullie honger laten terwijl ik van la dolce vita aan het genieten ben dus hierbij mijn recept voor courgette fritters. Mijn zusje heeft me voor…
Must Be Yummie in het Nederlands
Een nieuwe maand, een nieuwe kwartaal…. voor Must Be Yummie tijd om eens stil te staan bij de blog. Ik kreeg van een aantal mensen onder jullie de vraag of ik misschien niet terug in het Nederlands zou willen schrijven – iets met boodschappenlijstjes? Ik begrijp dat het niet zo leuk is om elke keer…
Heerlijke amandelcrumble
Deze middag vertrekken we met één van de eerste vluchten terug van Brussels Airport naar Turijn. Hmm mixed feelings toch. enerzijds heel blij om te kunnen vertrekken met ons gezin, anderzijds toch redelijk benauwd voor de confrontatie met het resultaat van de terreur. Nu nog even alle hens aan dek, valiezen maken, glutenvrije food prepping…
Easy peasy cookies
Still in the Easter mood so these cookies are bunny shaped. I am very busy at work this week so a very short post for you today. They are so easily prepared and although they are gluten free they are rather ease to roll out. They were a big hit in this house, probably because…
Easter Brunch
With all that has been happening this week I think it’s kind of surreal that I am writing this post about our upcoming Easter Brunch. Life stood still for a moment on Tuesday and I really find comfort in the thought of spending Easter with my family. Carrefour Easter Brunch Last weekend I was invited by…