When I was a kid we regularly dined out in Japanese restaurants. My parents were really fond of sukiyaki fondue and teppan-yaki. I remember always getting a little starter…it was either some kind of stew my dad always called the ‘dog bite’ (it really looked like dog food and we thought it was hilarious) or…
ginger
Ginger Broccoli Soup – a heartwarming recipe
The typical Belgian weather has started again. One day it is 25 degrees and sunny, the next day 13 degrees and rainy and windy. On these chilly days I prefer a nice hot soup. I have made this soup with a big broccoli stalk and added what I had left in the fridge: some Iceberg…
Ginger Snaps
Met de eerste glutenvrije kerst voor de deur ben ik verschillende van mijn oude recepten aan het herwerken tot een glutenvrije versie. Spijtig genoeg volstaat het niet om zomaar de bloem te vervangen door glutenvrije bloem, want die textuur is niet dezelfde en dit geeft dan ook soms een heel moeilijk resultaat. Veel te vast…
Yellow Smoothie
Since my Jus Jus detox I really have the taste for juices and now that I am testing the Magimix centrifuge I prepare juices all the time. This yellow smoothie turns a dark automn day into spring… Yellow Smoothie Print Prep time 5 mins Cook time 5 mins Total time 10 mins Author:…
Matthieu’s tofu
After several complaints about his health such as tiredness, low immunity, cramps and intestinal problems Mr Husband got the verdict this week that he is intolerant to gluten. Ok so now what??? Gluten are like in everything no? After some research I must say it will be fine, no more bread and ‘pistolékes’ but there…
Frisse Aziatische salade
Dit is een receptje dat ik een aantal jaren geleden eens gemaakt heb uit één van Jamie Olivers eerste boeken. Ik heb het ondertussen wel wat aangepast maar het blijft een heerlijk fris gerechtje voor bij deze tropische temperaturen. Ook hier weer leuk om wat extra te maken om de dag nadien nog als lunch…