We zijn hier enorme fan van wafeltjes. Van die grote Amerikaanse ontbijtwafels, maar ook van die schattige wafeltjes in hartvorm zijn hier een hit. Ik heb al veel glutenvrije recepten voor wafels gepost, maar vandaag gaan we echt eens voor een easy peasy receptje: cakewafeltjes. As in gebruik een kant en klare glutenvrije cakemix en…
wafels
Speltwafels met appel
Deze speltwafels heb ik dit weekend met de kids gebakken speciaal voor Valentijn. We de helft van het deeg opgebakken in ons bloemvormig wafelijzer en kregen lekkere krokante wafeltjes. De kids hebben ze in stukken gesneden zodat het net kleine hartjes zijn. Ideaal voor deze tijd van het jaar, niet? Je zou bijna denken dat…
Krokante wafels als ontbijt: amandelwafels
Als we aan zee zijn in het weekend komen we meestal niet voor 11u buiten. Eerst wat uitslapen en dan lekker en rustig ontbijten: spek met eitjes, pannenkoeken of wafels. Altijd met een grote kom fruit, verse koffie met een dikke laag sojamelkschuim en de krant of een magazine erbij. Of zoals vandaag mijn computer…
Zoete wafeltjes vanop een roze wolk
Vandaag een receptje voor lekkere zoete wafeltjes vanop mijn grote roze wolk. Sinds een week ligt Iedereen Eet Mee namelijk in de winkel, mijn eerste kookboek. Whoohoo! Ik moet eerlijk zijn dat het toch maar raar doet, zo je eigen boek in de winkels zien liggen. Het is toch wel een heel speciaal en fijn…
Wafels met boekweit, appel en kaneel
De herfst is in het land, tijd dus om nog eens een lekker receptje voor wafels met jullie te delen. Een paar weken geleden lanceerde Carrefour weer de “Word Belgetariër” actie. Dit jaar wordt er geen stoemp, hier kan je mijn inzending van vorig jaar vinden, maar een leuk recept voor wafels gevraagd. Wafels zijn…
Vanillewafels
Deze vanille wafels staan in no time op tafel en zijn een perfect ontbijt. Je kan de avond voordien al je droge ingrediënten mengen zodat je ’s ochtends enkel nog de ‘natte ingrediënten” bij de bloem moet voegen. Ik heb de wafels gezoet met Pure Via Stevia siroop en de reacties waren heel positief. Het…