Ik denk dat ik perfect als vegetariër door het leven zou kunnen gaan, maar alleen al het idee dat ik nooit meer gehaktballetjes zou kunnen eten? Pfff, daar zou ik het toch moeilijk mee hebben. We zijn hier thuis namelijk allemaal verzot op gehakt – en dan in het bijzonder dat van bij de Keurslager…
Healthy
Pink Ceviche: fris, snel en lekker
Ik heb me vorige week het boek van Hartwood cadeau gedaan – top cadeautje al zeg ik het zelf. Hartwood is een restaurant in Tulum, niet aan het strand maar in de jungle, waar je kan dineren onder de sterren. Stel je voor kraakverse ceviche met je voetjes in het zand en de sterren boven…
Infused Water
Op warme dagen krijgen we altijd het advies om voldoende water te drinken, maar eigenlijk zou je elke dag minstens 2 liter moeten drinken. Het is niet alleen goed voor je huid, je krijgt ook meer energie en je zal je beter kunnen concentreren maar je zal ook minder snel last hebben van hoofdpijn. Bovendien…
Over sapjes, smoothies en vasten
Ik ben helemaal ‘into’ sapjes sinds ik de Philips sapcentrifuge in huis heb. Het ideale moment om nog eens te testen hoe een dagje vasten mij zou vergaan. Vasten? Er gaan de laatste tijd meer en meer stemmen op om in je wekelijkse eetpatroon één dag ‘vasten’ in te plannen. Het gaat hier dan over…
Over sapjes en een centrifuge die je écht snel proper maakt! (+ korting)
Ik ben een grote fan van sapjes en smoothies. Yummie! Als het aan mij lag zou ik elke ochtend een sapje of smoothie maken. Sapjes en smoothies zijn namelijk ideaal om snel een grote hoeveelheid vitaminen en vezels binnen te krijgen. Ik vind het ook leuk om de kids zo heel wat groenten en fruit…
Avonaise in plaats van mayonaise
Met de zomer in aantocht en al die lekkere barbecues die dan op het programma staan vond ik het tijd om nog eens op zoek te gaan naar lekkere alternatieven voor mayonaise en vinaigrette. Een paar weken geleden waren we aan zee waren en had ik een salade Niçoise met soca’s gemaakt had voor de lunch….