Ik heb al veel recepten gezien voor Gravad Lax maar het was er nog nooit van gekomen om dit eens echt te maken. Ik had altijd het idee dat het nogal veel werk was en dat er nogal veel bij kwam kijken, maar eigenlijk is dit echt niet zo moeilijk en was het echt niet…
Kerstballen met chocolade
Het bekende kerstliedje Jingle Bells wordt bij ons thuis gezongen als Jingle Balls sinds ik deze kerstballetjes met chocolade gemaakt heb. Een heerlijke combinatie van een notenballetje met een heerlijke laag pure chocolade rond, WOW! Ik wou een lekker kerstsnoepje maar eentje dat toch nog redelijk gezond was…… Deze lekkere balletjes beantwoorden perfect aan deze…
Leuke kerstcadeautjes onder 50€
Het is weer zover…tijd voor Christmas Shopping! Elk jaar opnieuw zoeken naar een leuk cadeautje om je familie of vrienden gelukkig mee te maken. Ik koop de laatste jaren meer en meer online, heel gemakkelijk en gezellig vanuit mijn luie zetel, maar ik trek er ook op uit om leuke cadeautjes te zoeken. Hierbij mijn…
Chestnuts roasting on an open fire….kastanjesoep
Ik ben helemaal fan van kerstmis! Ik kijk er elk jaar weer naar uit: koekjes bakken, cadeautjes kopen, kerstboom versieren, foute kerstfilms zoals The Family Stone….family time! De hele periode in de aanloop naar kerstmis vind ik geweldig! Ons gezin kijkt er echt naar uit. We hebben zo ondertussen al wat tradities zoals kerstkoekjes bakken…
Hasselback aardappeltjes
Hasselback aardappeltjes, ooit al van gehoord? Deze patatjes staan al lang op mijn lijstje om eens klaar te maken. Ik heb ze al op verschillende blogs en in magazines gezien maar om één of andere reden heb ik ze tot vorige week nooit gemaakt. Toen ik door het kerstkookboek van Jamie Oliver aan het bladeren was…
Little Chef part two: Jamie’s luxe kerstkippetje
Zalig, het is weer bijna kerstmis! Dit jaar hosten we zowel het kerstfeestje met mijn familie als kerstdag met Matthieu’s familie én Ouderjaarsavond met vrienden. 3 feestjes dus! Tijd om eens aan een planning te denken want ik heb geen zin in te veel last minute gedoe en zou ook graag willen genieten van een (paar)…